夏慕尼 板橋民生店

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關於我們

夏慕尼大膽顛覆傳統鐵板燒的老式印象,創新結合法式料理的細膩手法與Lounge Bar 的浪漫設計風格,將時尚浪漫融入美食中,營造出時尚精品店般的用餐氛圍。整套餐從開胃菜、主餐、甜點、飲料共10道菜色,傳達消費者「第一時間。先嚐。嚐鮮」的品牌精神,讓品嚐美食變成一種味覺享受與視覺饗宴。

白蘭地鴨胸
小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。
凱薩琳牛排
嚴選來自美國及紐澳的菲力,主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的三到五分熟,搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁,將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。
蘋果松阪豬
表面有著如雪花般的細紋,是豬肉中的頂級部位。煎至外酥內嫩的松板豬搭配清脆微酸的青蘋果,口感酥脆爽口別有一番風味。

夏慕尼 板橋民生店
新北市板橋區民生路二段231號 訂位專線:02-2250-9169
營業時間:11:30am-14:30pm(最後點餐時間14:00)
17:30pm-22:00pm(最後點餐時間21:00)
http://www.chamonix.com.tw


聯絡資訊

連絡電話:02-22509169 (來電時,不妨告知是在TVSOEZ查到的)

地址:新北市板橋區民生路二段231號

網址:http://0222509169.tvsoez.com

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