吉馬城蚵仔麵線大王

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關於我們

吉馬城蚵仔麵線大王(吉馬城國際股份有限公司) ~ 企業歷史創立時間起源於2009年七月一日由董事尤得城先生、童月容女士,攜手共同創立。 本集團特別高薪聘雇七位五星級主廚研發做出最好吃的蚵仔大腸麵線。由董事們率領著專業團隊精英,以最嚴謹的態度、專業的管理、高品質的規則生產製造多項美食,將此品牌生根到全球各個角落。 吉馬城起源於一碗好吃的麵線 ~ 在早期的農業社會裡,丈夫出門去農地耕作,妻子將麵線煮成一大鍋,以前生活困苦,沒有什麼料可以加,因為靠海盛產蚵仔,就地取材,索性就丟入蚵仔來給家人補充營養,沒想到慢慢演變成現在大家都喜歡吃的蚵仔麵線了。加上小時農業社會環境食材資源缺乏,想吃海鮮、蚵仔..就要等到逢年過節才可以吃得到,是當時社會食材的奢侈品… 。

一碗好吃的麵線,主要是依靠湯頭的滋味,以蝦、牡蠣、海鮮、淡菜等味美質鮮的海產,為了讓湯頭更加醇厚甘美結合古法精燉獨門秘方更添加調理湯頭的鮮美,熬 煮出來的味道鮮味十足,且不油不膩,也絕對不添加任何人工味精及防腐劑,再搭配手工麵線及豐富的食材,才能稱襯托出台灣蚵仔麵線的原始風味與精神,口味相當傳統道地,非常符合台灣人的口味。我們常常掛在嘴邊的一句話不斷提醒我們「吃過會懷念‧沒吃會想念」。要做出最好的台灣小吃美食。

吉馬城蚵仔麵線大王經過奮鬥打拼承傳,深獲國際好評,獲獎紀錄:

  • 2010年-2010年-榮獲台北國際創業加盟首次創舉「蚵仔麵線」加盟陣線。
  • 榮獲台灣台北國際奧斯卡美食評比-地方小吃組(金獎)殊榮。
  • 「十大傑出優良廠商」殊榮。
  • 2010年-榮獲台灣國際花博美食網路票選-創意小吃料組(銅獎)殊榮。
  • 2011年-榮獲台灣國際花博博覽會「優良廠商評鑑」,受邀進駐服務。
  • 2011年-受邀國際米其林「台灣千人晚宴」「台灣小吃組」優良廠商代表。

聯絡資訊

連絡電話:02-25581377 (來電時,不妨告知是在TVSOEZ查到的)

地址:台北市大同區南京西路41號

網址:http://0225581377.tvsoez.com

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