口吅品平價牛排

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口吅品平價牛排

堅持美食的挑剔與品味  經典美味的口吅品牛排






徐老大堅持美食的挑剔與品味 造就了經典美味的口吅品牛排

1979年,一個18歲的孩子在因緣際會下進入了世界前10大國內知名飯店服務,

在飯店裡有幸參予國宴的同時;總統在宴會上吃大國宴;他在備餐房吃小國宴,耳濡目染中部斷學習到西方經典美食的涵養。在當時,當下即在心中暗自立誓有朝一日要讓這樣的好滋味人人都能吃的到也嚐的到。當時這位有報負的少年就是現今口吅品的創立者:徐老大!




累積數十年國際西餐的專業經驗,造就了徐老大對美食的品味與挑剔,他心中理念是不計代價讓美味牛排人人吃得起,但牛肉品質又遠遠超越了平價等級,打破人們對平價牛排的刻板印象。因此徐老大精心挑選品質優良,牛群專吃天然青草孕育出來的紐西蘭牛肉,而此肉品最大特色是吃起來有大自然的芳香,肉質細緻、健康且鮮嫩可口,再搭配上獨特調製的黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利Sauce,美味更不在話下。




懷抱著頂級美味人人吃的到支信念下,口吅品牛排漸漸在競爭激烈的市場上嶄露頭角,徐老大堅持誠懇是做人基本原則,作食物也是相同道理,食物本身並不會挑人,作食物必須秉持著誠心與用心,吃到的人才會感受到美味外那份溫暖的心。




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