滇饌異域餐館
伴隨著『異域』歷史,品味著『滇饌』佳餚,位於中壢龍德路的【滇傳異域南餐廳】,堅持傳達道地雲南美食文化的理念,期許讓顧客食在地、食安心、食文化為經營目標。2016年榮獲『桃園金牌好店』的殊榮肯定。異域手抓飯、養生汽鍋雞、緬甸精品咖啡,是倍受歡迎的明星商品。想吃雲南菜、想喝『好』咖啡
,【異域】是您到桃園一遊,值得體驗不同用餐經驗的最佳選擇。
【室內用餐區】
【室內用餐區】
【市政府獲獎肯定】
【手抓飯】
『異域手抓飯』
如果說「刀叉」是西方餐桌禮儀、「筷子」是東方飲食文化工具,「雙手」就是雲南少數民族、東南亞異域少數民族對飲食禮儀的呈現。透過體驗不同「工具」,改變刻版用餐傳統印象,尊重不同「文化」傳承經驗。在異域金三角、東南亞國家與印度、雲南少數民族,仍維持與傳承著這「手抓飯」的文化。應用與生俱來的「雙手」取用食物。在『異域』餐廳我們引領著文化的傳承,透過手感溫度讓您體驗少數民族對飲食的尊重。
『異域手抓飯』嚴選人氣菜品六道具代表性的雲南美食,「雲式臘腸」、「煎米辣烤牛」、「滇緬豆豉鱈魚」、「香檸鮮蝦」、「雲南酥肉」、「酥炸豌豆粉」,搭配特製「薄荷鮮茄」,呈現在鋪滿新鮮香蕉葉的傳統竹編簸箕上,原始又帶有粗曠民族風味。讓您第一眼就吸睛滿點、食指大動。米飯方面我們嚴選在地好食材,桃園得獎好米,不黏不膩,完美呈現在地與美食文化的結合。
『異域手抓飯』已成為本餐廳最具有民族特色的料理和在地代表性的美食。也是戶外野餐和店內體驗的聚會餐點首選。自上市以來
深受好評,並獲得2016年魅力金三角跨族裔飲食料理評選第一名與2016年桃園市金牌好店的殊榮。
【月亮蝦餅、酥炸竹蟲】
【掛耳咖啡】
【香醇拿鐵】
歡迎各位蒞臨品嘗~