楊家將過橋米線米干

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關於我們

楊家將過橋米線米干


楊家將過橋米線、米干店簡介與推薦菜色

『楊家將過橋米線』,以雲南米食過橋米線/米干為主要產品,佐雲南特色小吃 涼拌豌豆粉、雲南大薄片、雲南豬腳凍、紫米粑粑、破酥包、等人氣菜色外,自製雲南豆腐乳、喬頭、臘肉、臘腸、牛肉乾巴等特色伴手禮供顧客選擇。以簡約明亮的新形象,食安心、食文化是我們的永續經營的理念。全台首創24小時營業的米干店,想吃米線.米干,隨時想到就出發。


楊家將過橋米線三十年前全家遷移來台,投靠當年撤退來台二舅爹並在忠貞新村落腳,為了謀生而開店,從賣米干、豌豆粉、醃菜等雲南家常小食開始。

店面設址於中壢龍岡的『楊家將過橋米線』從創業至今將近30年。從老眷村起家到目前店面的波折與成長,一路秉持著道地原味的雲南小吃呈現給喜愛我們的客戶。有時候還可以聽老客戶說我們從小吃到大現在都成家立業了,聽完會很感動。201412月我們為永續經營而再啟程,以專業安全的餐飲設備、簡約明亮的新形象、首創全台24小時營業的米干店。食在安全與舒適是我們給予顧客的承諾。



【過橋米線】

【綜合米干】

雞窩湯米干

『牛雜米干』

米干 是雲南特色米食之一。牛趴呼是雲南貴州美食。我們改良在地飲食習慣,嚴選澳洲牛的牛腱與牛肚慢火精心熬煮,為的就是淬煉濃郁的湯頭。吃牛趴呼香柳、花椒葉、醃菜和薑、蒜、生辣椒末是不可或缺的。濃郁的湯頭搭配辛香料,爽口不油膩,吸入飽滿湯汁米干,滑順可口是牛趴呼的特色。不少顧客都未尋這一味遠道而來。




牛雜米線


【紫米粑粑





聯絡資訊

連絡電話:03-4664121 (來電時,不妨告知是在TVSOEZ查到的)

地址:桃園市平鎮區龍東路192號

網址:http://034664121.tvsoez.com

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