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全家鱘龍魚餐廳老闆在石門活魚界的大餐廳當過十幾年的主廚,從接觸餐飲業至今也有30來年的資歷,一年多前自行創業,並且是石門地區的第一家鱘龍魚餐廳,已有20幾種吃法,傳統的活魚料理也有。是複合式料理餐廳。
如果要吃其他的草魚或鳥鰡等,也可以供應另有多種手工菜。

2004年全家鱘龍魚餐廳的主廚曾在私立永平高級工商職業學校主辦的第一屆桃園石門活魚觀光節活魚烹飪技態研習賽中榮獲冠軍,料理手藝受到肯定。主廚富有研究精神,因此有很多的手工菜,有些不在菜單中,但是每週會推出約三道的主廚推薦菜


聯絡資訊

連絡電話:03-4711990 (來電時,不妨告知是在TVSOEZ查到的)

地址:桃園市龍潭區佳安村文化路138之1號

網址:http://034711990.tvsoez.com

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