吳氏蚵捲

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吃道地、新鮮東石蚵仔,嘉義東石漁港的「修‧吳氏蚵捲 蚵仔煎」以東石的鮮蚵為訴求,三十多年的美食廚藝經驗,吳氏蚵捲第二代將父親的手藝結合地方的觀光,呈現特色的美食小吃。

四十年的特色美食小吃,以東石的鮮蚵做為主,店內三大必吃美味,就是鮮美的鮮味生蚵、自家手工製做的吳氏蚵捲、讓客人回味無窮的東石蚵仔煎,技術經驗現煎的外皮香酥口感,再淋上自家調製的美味醬料,是遊客到東石必到必嚐的好味道。

吳氏蚵捲.jpg

蚵捲是吳氏自家手工製做的美味,以料多漿少的比列包製,有蚵捲是以鮮蚵、魚漿及獨家的調味料所包製,口感外酥內軟的好味道,手工製做的蝦捲,包入新鮮美味的火燒蝦、芹菜、豆薯、蔥及蒜,及少許魚漿,嚐得到蝦鮮味。

地址/電話:
嘉義縣東石鄉嘉義縣東石鄉東石村4-5號
05-3732852


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連絡電話:無

地址:嘉義市東區

網址:http://A20150130164208112.tvsoez.com

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