台北寧夏夜市~35間小吃店家回味錄

圖文影音由 台灣觀光年曆 提供

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寧夏夜市周邊有上百間的小吃及店家,以前住這附近的時候也只吃過30~40間(攤)左右, 

有的興致一來,就寫了食記,沒寫食記的就趁來台北回味時一併整理成一篇。 

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或許在不少在地人眼裡,現在的寧夏夜市和以往比較起來已有所落差, 

甚至有的老店老攤的口味似乎也變了?但值得一吃的應仍是不少, 

這篇的敘述很多已是三年前吃過的味道(連相片也是以前的),就當作是一個回味錄吧! 

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寧夏夜市入口處附近其實就不少吃的,像是民生西路對面的詹記雞腳翅, 

這攤一直以來人都很多,我買過一次,就一堆人圍在那裏挑食物,價格不貴, 

口味則覺得還好,醬油滷汁風味,印象中沒有太大特色。 

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往雙連捷運站的方向在阿桐阿寶旁邊有一攤叫做雙連滷味,聽說好吃, 

晚上5點賣到8點多就將近售完,也是類似於詹記雞腳翅的型態,但我還沒吃過。 

(待我吃過以後再補上來...) 

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而往捷運站方向途中,位在詹記雞腳翅附近有一間雙連鵝家莊,也是老店。 

豆花莊好像也是蠻多人知道的店,只吃過花生豆花,感覺還好~ 

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<帶有碎冰的花生豆花> 

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原本在對面轉角這邊的慈音古早味阿婆飯糰,這一次過來不知怎麼的, 

位置搬到了賴記蚵仔煎的隔壁,而且還大排長龍... 

這攤阿婆飯糰小小一顆,滋味還不錯,但應該還沒有好吃到需要排隊的程度啦! 

對我來說這攤最大的好處就是可以在晚上也能吃到不錯吃的飯糰~(先忽略永和豆漿) 

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<上圖:現在的攤販照片 下圖:以前的攤販照片> 

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<酥脆的老油條> 

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回到寧夏夜市入口旁,剛剛提到了賴記蚵仔煎,這次過來看到很多人在排隊就沒吃了, 

以前蠻喜歡他們粉漿邊緣煎得有焦脆口感,現在不知水準如何? 

他左手邊的阿川蚵仔麵線不錯吃,可是晚上沒有營業。 

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<邊緣煎得恰恰> 

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接下來就一路從夜市入口逛過去,寧夏夜市分成旁邊的店家區和攤販區, 

有一個好處就是店家區前面有一塊道路供人通行,不會來回都要卡在攤販中間耗時間。 

除了剛剛說的賴記,也不少人喜歡入口附近東石鮮蚵的蚵仔煎, 

比起這間的蚵仔煎,我更喜歡蚵仔炒飯就是了。 

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<蚵仔炒飯不錯> 

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攤販區的蓮飲料吧是老店,口渴可以買買,楊桃甘蔗汁不錯喝, 

隔壁則是另一攤老字號葉記青草茶,有賣地骨露、六乙散等古法飲品, 

這飲料可以用塑膠袋裝再插根管子喝,就像小時候一樣,這邊算是解渴專區。 

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<楊桃甘蔗汁好喝> 

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<蜜茶~有杯裝也有袋裝(可是這間的蜜茶不合我味)> 

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苦茶攤旁邊是甯記煙燻滷味,吃過兩次,煙燻味重,帶甜, 

我的感覺是不好不壞,可買可不買的一攤。 

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<這間的口味總感覺少了什麼..沒特別喜歡> 

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<半熟蛋> 

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對面大鐤肉羹,也是數十年老店,我只吃過他的蛋包蝦仁湯, 

隔壁豬肝榮仔是這邊的知名攤子,若是坐下來就要點一碗豬肝湯,記憶中豬肝頗嫩。 

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<蛋包蝦仁湯> 

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<豬肝湯,豬肝雖嫩但仍有一點輕微的"那個"味道> 

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這邊的橋頭純糖麻糬,總店是在大橋頭延三那邊,這類甜食我吃的比較少, 

覺得這附近雙連圓仔湯的燒麻糬也不錯,最近則是在斗六吃了當地名店長興圓仔冰, 

雙口味的燒麻糬也是相當好食~(可憐的圓仔..咦?) 

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店家區則是大概來到李家香無刺虱目魚的位置,這間店以前沒吃過, 

最近才去吃,虱目魚是每日從南部送上來的鹽水虱目魚, 

不輸台南產地的品質,必點香煎無刺虱目魚肚。 

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<鹹水虱目魚無腥,魚肚煎得酥脆,但底部稍油> 

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<滷魚頭口味較甜> 

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接下來從攤販區來到著名攤販知高飯,這攤是在寧夏這邊也被批蠻大的, 

應是招牌的知高飯(豬蹄膀飯)確實不算強,不如吃吃它家的香菇肉燥飯或豬腳飯。 

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<知高飯,不出色> 

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<香菇赤肉飯> 

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隔壁牛媽媽焢肉飯除了賣焢肉飯,也有熱炒牛肉牛雜, 

焢肉飯屬於滷到剛好Q彈的類型,搭配滷筍干,口味鹹甜下飯。 

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<焢肉飯,印象中不錯> 

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接著來到郭魚湯,也是經營了幾代的老攤,有好喝的味噌深海魚湯, 

不過這些都是以前吃過的,現在口味變得怎樣也不清楚。 

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<味噌郭魚湯,深海魚的肉質Q彈,附芥茉醬油> 

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路邊店家區則是來到客家放山雞莊、蔡記嘉義火雞肉飯、圓環邊蚵仔煎等三連發。 

客家放山雞莊用的是玉米雞,黃澄澄的雞皮,我是一半客家人, 

以前還特別問過店裡用的桔醬口味,店家說是調出來的,嚐起來確實很綜合(甜鹹酸) 

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<玉米雞,肉質不錯> 

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蔡記嘉義火雞肉飯,我覺得比中山區有名的梁記好吃,和方家雞肉飯一樣, 

那個淋汁都比較有像在嘉義吃到的味道,不過那都有點年代了,記不清楚~ 

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<上圖:整隻的火雞 下圖:炸雞腿(當然是普通的雞..哈)> 

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<火雞肉飯> 

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旁邊是圓環邊蚵仔煎,和以前一樣人很多,它的蚵仔煎也不錯吃, 

其實以前這邊還有一間叫做圓環"頂"蚵仔煎,我沒吃過,但大同區的老人還蠻推的, 

不過這間已經搬去遙遠的吳興街那邊了... 

<圓環邊蚵仔煎> 

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回到攤販區,來到剛剛提過的方家雞肉飯,以及"轉圈圈"的嘉義碳烤香腸, 

這攤碳烤香腸米腸也開很久了,印象中吃過覺得還可以。 

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差不多已在夜市中段了,這邊有一攤小董乾炒河粉,炒飯還ok, 

這次過來最誇張的莫過於劉芋仔蛋黃芋丸,我不太懂為什麼需要排這麼長的隊... 

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其實就是炸蛋黃芋丸夾肉鬆,也不是這邊才有賣... 

沒人的時候倒是可以吃個一兩顆,有聽說這攤現在也退步很多了,純聽說而已。 

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<蛋黃芋丸,在台北是比較少見> 

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說到退步,不得不提鴨頭正二代,不管是蛋包瓜仔肉湯還是滷肉飯, 

都覺得沒有當年的好吃~(之前食記提到這件事情還得到在地人的認同) 

當然也有可能是品質不穩... 

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<蛋包瓜仔肉湯,最近吃一次感覺退步> 

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<帶豬皮膠質的滑溜滷肉飯,最近吃一次感覺退步> 

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口乾正好來到冰哨酪梨牛奶,這次點了木瓜牛奶來喝,覺得還不錯喝, 

旁邊有一攤宏冠土魠魚羹,吃過一次沒留下什麼印象,這好像是連鎖的。 

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<木瓜牛奶&鳳梨奇異果> 

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<這間土魠魚羹印象中小菜都還好> 

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差不多來到攤販區的尾端,發發東山鴨頭,個人覺得蠻合口味, 

整條的大腸頭塞蔥段好吃,逛完攤販區,回頭來看一下店家區。 

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<包蔥大腸頭炸得好> 

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環記麻油雞老店,也是最近一次初訪,我覺得麻油雞的仿土雞肉質很好, 

也沒有煮過老(店家會先撈起),麻油雞湯口味則是偏清爽,好吃的一間店。 

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<炒下水也好吃> 

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<兩腿兩翅的麻油雞> 

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來到夜市後面還有一些店家,馥陽鍋貼水餃專賣店,以前吃過覺得鍋貼蠻不錯的喔~ 

里長伯臭豆腐在夜市裡面也有一攤,印象中也是還好。 

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<這間的鍋貼比水餃好吃> 

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最後就來到圓環邊了,除了國光手工饅頭有買過以外(饅頭比包子好), 

其他就是圓環邊的三家滷肉飯了,三元號、龍凰號、龍緣, 

裡面覺得最對味的是三元號,肉燥口感也比另外兩間來得好。 

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<紅糖饅頭不錯> 

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<三元號,油蔥與蒜頭香味重,味濃,口感較綿軟> 

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<龍凰號,五香、咖哩、與醬油的混合香氣> 

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<龍緣,特色是咖哩味較重> 

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這次分享了落落長的寧夏小吃回味錄,希望對沒來過想來逛的朋友有幫助~ 






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